le Moulin
de Joncquet
Avant propos
L'ardèche, qu'on se le dise, est le pays de la cueillette.
De mai à septembre, pas une semaine ne se passe sans que ce soit la période d'un fruit ou d'un champignon.
Que l'on aille se balader pour cueillir ou que l'on cueille pour se balader, toutes les excuses sont bonnes à prendre ! Mais attention, ici, on garde ses coins pour soi... alors, motus et bonne cueillette....
Le champignon
Vous trouverez dans la région la plus grande variété de champignons sur une surface aussi réduite : Chanterelles, cèpes, pieds de mouton, craterelles, coulemelles, roses des prés, mousserons des bois, lactères délicieux.
Il faut venir quelques jours après la pluie, s'équiper de quelques sacs, un bon couteau, de chaussures de montagnes, et de patience !
Les airelles
Appellées aussi myrtilles, elles poussent en sous bois au mois de juillet.
Goût et couleur au rendez vous : Garantis!
La châtaigne
Comment évoquer l'Ardèche sans la châtaigne, dont la capitale francaise, Lamastre, y consacre un cross et Desaignes, la foire à la Chataigne.
Les mûres
Elles aiment le soleil, les ruines, et l'espace. C'est ici leur paradis.
Elles rempliront vos tartes, si elles survivent jusqu'au Moulin.
Actualités
Le ciel brille depuis plusieurs jours...
L'herbe est verte, les moutons paissent...
Le printemps s'annonce